ESPACE
Site SBSSA de l’Académie de la Guyane

Rencontre entre un restaurateur et une classe de CAP ATMFC

Patrick ARMEDE, restaurateur et ancien sous-chef de la cuisine collective du LPO Bertène JUMINER a exercé la fonction de tuteur auprès des élèves de différentes filières dont le CAP ATMFC. Il pourra lors de son intervention d’échanger sur les exigences des tuteurs lors des PMFP en milieu collectif mais aussi sur son parcours professionnel et ses motivations.

Cette action sera préparée en amont par les enseignants de spécialité en établissant en amont une liste de questions à poser à M ARMEDE afin de rendre la séance plus interactive .

Cette action s’inscrit dans le cadre de la semaine de préparation aux PFMP des élèves de seconde. Elle a également pour objectif d’éveiller leur « curiosité professionnelle », d’accroître leur motivation et de lutter contre le décrochage scolaire.

EDITO

C’est avec un immense plaisir que nous vous accueillons aujourd’hui sur le nouveau site internet des Sciences Biologiques Sciences Sociales Appliquées de l’Académie ; un site qui, nous l’espérons, saura répondre à vos attentes.

Remis au goût du jour, ce nouveau site est le fruit de plusieurs mois de travail. Nous vous proposons aujourd’hui un site moderne et ergonomique, conçu pour vous offrir une source d’informations riches et variées sur l’actualité des SBSSA.

Parmi les nombreuses nouveautés que nous vous invitons à découvrir dès à présent, citons rapidement : une mise en premier plan des actualités, un accès facilité aux référentiels et programmes de PSE et de Sciences appliquées, des bases documentaires mises à jour, un agenda et bien d’autres ajouts encore.

Nous continuerons bien entendu à améliorer cet outil au fil du temps, en tenant compte de vos suggestions. Pour ce faire, n’hésitez pas à contacter le IATICE, M. Teddy SALIN ou l’IEN-ET SBSSA, Mme Valérie DEDIEU.

Nous vous souhaitons une visite à la fois instructive et agréable.


©2022 Académie de la Guyane - Tous droits réservés | Mentions légales